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regionaler Anbau DE

Urkruste ca 1000g viertel Laib

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#20022

11,89 € / Stück

11,89 € / kg

7% MwSt

Info

100% Urdinkel
Steinsalz
Wasser
Hefe

Ein Brot soll vor allem eins sein – ursprünglich. Doch was heißt das? Ohne viel Schnickschnack, dafür lange Teigreifezeiten, beste Zutaten und eine natürliche Herstellungsweise.

Die natürliche Hitze des Holzbackofens verleiht diesem Lieblingsbrot eine resche Kruste und einen unvergleichlichen Geschmack. Sie werden es lieben, da sind wir ganz sicher.

Produktinformationen

Herkunft	regionaler Anbau DE
Inhalt	Stück

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

Wasser, DINKELMEHL, Salz, Hefe, DINKELVOLLKORNMEHL
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Produktdatenblatt

Urkruste

Marke:

Hofgenuss

Herkunft:

Deutschland (DE)

Qualität:

Kontrollstelle:

Inhalt:

4000 g

Zutaten:

Wasser, DINKELMEHL, Salz, Hefe, DINKELVOLLKORNMEHL
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
949 kJ / 227 kcal

Fett
1,1 g

davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g

Kohlenhydrate
43,7 g

davon Zucker
0,5 g

Eiweiß
6,4 g

Salz
1,5 g

Allergiehinweise

Gluten
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
ja

vegetarisch
ja

alkoholfrei
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial
Papier

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Gesetzliche Angaben

Inverkehrbringer
Hofgenuss Ertl, Kapellenweg 42, D-94447 Plattling; info@hofgenuss-ertl.de

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 20022, E-Id: 264623

Herkunft

regionaler Anbau DE

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